Le texte et la pratique dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d’agriculture

Programme.

Mercredi 1er juin 2022 : ENS de Lyon, Amphithéâtre Descartes

• 9h-9h30 : Accueil des participants

• 9h30-9h45 : Inauguration du colloque par Stéphane Gioanni, directeur du laboratoire HiSoMA (UMR 5189 ; Univ. Lumière-Lyon 2)

• 9h45-10h : Ouverture du colloque par Marine Bretin-Chabrol (HiSoMA UMR 5189 ; Univ. J. Moulin-Lyon 3) et Pascal Luccioni (HiSoMA UMR 5189 ; Univ. J. Moulin-Lyon 3)

• 10h-10h30 : Thorsten Fögen (Durham Univ., Royaume-Uni) Emotion and Instruction : Affective Elements in Ancient Agricultural Discourse

• 10h30-10h45 : discussion

• 10h45-11h : pause

• 11h-11h30 : Audrey Lacroix (Univ. Bordeaux Montaigne) L’agriculture : la téchnè du kalos kagathos

• 11h30-12h : Francesca Boldrer (Univ. di Macerata, Italie) From Didactic Poetry to Prose Treatise on Horticulture: Columella’s Authority in his ‘Double’ Cultus hortorum (De re rustica, Books X and XI)

• 12h-12h15 : discussion

• 12h15-14h : déjeuner

• 14h-14h30 : Marine Bretin-Chabrol (HiSoMA UMR 5189 ; Univ. J. Moulin-Lyon 3) et Martine Furno (IHRIM UMR 5017 ; ENS de Lyon) La pointe fantôme : questions sur la description et la transmission textuelle et iconographique de la falx uinitoria de Columelle (IV, 25)

• 14h30-15h : Anaïs Blesbois (DYPAC/AASPE UMR 7209/FSP ; Univ. de Versailles Saint-Quentin) Théorie et pratique autour de traités agricoles à la fin du Moyen-Âge : développement de méthodologies interdisciplinaires

• 15h-15h15 : discussion

• 15h15-15h30 : pause

• 15h30-16h : Clémence Pagnoux (AASPE UMR 7209, CNRS/MNHN, Paris) et Laurent Bouby (ISEM UMR 5554, CNRS ; Univ. de Montpellier/IRD/EPHE) Identifier, nommer et classer les variétés de fruitiers dans l’Antiquité : approche croisée des textes et des restes archéobotaniques

• 16h00-16h15 : discussion

Jeudi 2 juin 2022 : Université Jean Moulin-Lyon 3, Amphithéâtre Huvelin

• 9h-9h30 : Florian Battistella (Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Allemagne) Le rôle du grain dans les Géoponiques. Comment explique-t-on une quasi-absence?

• 9h30-10h : Núria Rovira, Stéphane Mauné, Justine Gomes, Margaux Tillier, Vincenzo Pellegrino (ASM UMR 5140, CNRS ; Univ. P. Valéry-Montpellier 3/MCC/INRAP), Frédérique Durand, Charlotte Hallavant (TRACES UMR 5608, CNRS ; Univ. Toulouse J. Jaurès/EHESS), Isabel Figueiral, Jérôme Ros, Laurent Bouby (ISEM UMR 5554, CNRS ; Univ. de Montpellier/IRD/EPHE) La céréaliculture en Gaule narbonnaise durant l’époque romaine : croisement des données archéobotaniques et archéologiques

• 10h-10h15 : discussion

• 10h15-10h30 : pause

• 10h30-11h : Maëlys Blandenet (HiSoMA UMR 5189 ; ENS de Lyon), Véronique Matterne (AASPE UMR 7209 ; CNRS/MNHN, Paris) et Marie-Pierre Ruas (AASPE UMR 7209 ; CNRS/MNHN, Paris) Une enquête philologique entre textes et pratiques : le far, de l’épeautre à l’amidonnier

• 11h-11h30 : Anaïs Berson (ArScAn UMR 7041, TranSphères ; Univ. Paris I-Panthéon-Sorbonne) et Guillaume Huitorel (ArScAn UMR 7041, GAMA ; Seine-Saint-Denis) Identifier les pratiques de labours à l’époque romaine. Dialogue entre données archéologiques, environnementales et textuelles

• 11h30-11h45 : discussion

• 12h-14h : déjeuner

• 14h-14h30 : Michel Jourde (IHRIM UMR 5017 ; ENS de Lyon) La Maison rustique, son lecteur, ses lecteurs (1564-1600)

• 14h30-15h : Laurent Paya (Centre d’études supérieures de la Renaissance, Tours ; Ministère de l’agriculture) La paradoxographie et la mythographie antiques comme sources de la magie naturelle d’Antoine Mizauld dans Le Jardinage… (1578)

• 15h-15h15 : discussion

• 15h15-15h30 : pause

• 15h30-16h : Isabelle Guégan (Univ. de Brest) À la recherche du paysan éternel. Virgile dans le dictionnaire breton-français du Chevalier de Coëtanlem de Rostiviec (fin XVIIIe siècle début XIXe siècle)

• 16h-16h15 : discussion

Vendredi 3 juin 2022 : ENS de Lyon, Amphithéâtre Descartes

• 9h-9h30 : Evan Jewell (Rutgers Univ.-Camden, USA) The Aedileship, the Agricultural Handbook and the Villa from Cato the Elder to Varro

• 9h30-10h : Selena Ross, (Rutgers Univ.-Camden, USA) Compost and the Myth of Self-Sufficiency in Columella’s De re rustica

• 10h-10h15 : discussion

• 10h15-10h30 : pause

• 10h30-11h : Ian Goh (Swansea University, Royaume-Uni) The Choice is Uxorious: Bailiff’s Wives in Columella Book 12

• 11h-11h30 : Robin Nadeau (York University, Toronto, Canada) Les traités d’agronomie comme histoire culturelle. Provenance et fonction des recettes de cuisine

• 11h30-11h45 : discussion

• 11h45-12h : Conclusion du colloque

Comité scientifique :
Laurent Bouby, Michel Chauvet, Jean-Yves Durand, Thorsten Fögen, Guillaume Huitorel, Michel Jourde, Georges Raepsaet, Véronique Matterne

Organisation :
Maëlys Blandenet (HiSoMA UMR 5189 ; ENS de Lyon), Marine Bretin-Chabrol (HiSoMA UMR 5189, Univ. J. Moulin-Lyon 3), Pascal Luccioni (HiSoMA UMR 5189, Univ. J. Moulin-Lyon 3)
Contacts :
maëlys.blandenet@ens-lyon.fr, marine.bretin-chabrol@univ-lyon3.fr, pascal.luccioni@univ-lyon3.fr