Caves et celliers dans les Trois Gaules

Date. Mardi 25 avril 2023
Lieu. Maison de l’Archéologie, Amphithéâtre ACH-005 – Université Bordeaux-Montaigne et en visioconférence

Depuis le XVIIIe s. p.C. de nombreuses pièces souterraines interprétées comme étant des caves ou des celliers ont été mises au jour. Leur découverte a considérablement augmenté depuis le développement de l’archéologie préventive, notamment dans les espaces intégrés, durant le Haut Empire, aux provinces romaines d’Aquitaine, de Belgique et de Lyonnaise.
Cette journée d’étude aura ainsi pour but de présenter des caves et des celliers découverts récemment dans différents sites ruraux et urbains du Ier s. a.C. au Ve s. p.C. On s’intéressera ainsi à leur répartition géographique, leur localisation au sein de leur lieu de découverte, leur construction et leurs fonctions. L’autre objectif sera de clarifier les définitions qui semblent faire consensus au sein de la communauté archéologique pour distinguer ces deux pièces. Malgré cet accord, les confusions entre les deux structures restent nombreuses. Affiner ces définitions, permettra de mieux comprendre ce qui sépare et rapproche ces locaux et facilitera ainsi le travail futur des archéologues.

8h15 : Début accueil des participants
08h45– 09h10 : Introduction de la journée par Martin Pilard (Institut Ausonius)

Section Gaule Aquitaine
09h15 : Jean- Philippe Baigl (INRAP). Découverte inédite d’une cave à Saintes/Mediolanum
09h40 : Mélanie Fondrillon et Emmanuel Marot (Communauté d’agglomération de Bourges). Caves et celliers à Bourges et sa proche campagne durant l’Antiquité
10h05 : Cyril Driard (Eveha). Caves et espace excavés d’un quartier antique de Clermont Ferrand/Augustonemetum
10h35 – 10h45 : Questions
10h45-11h10 : Pause café

Section Gaule Lyonnaise
11h15 : Yves-Marie Adrian, Dagmar Lukas et Sophie Pillault (INRAP). Caves et celliers dans les campagnes antiques de Normandie orientale
11h40 : Julien Courtois (Métropole d’Orléans) et Émilie Roux-Capron (INRAP). Synthèse sur les caves et celliers antiques de l’Orléanais
12h05-12h15 : Questions

12h15 – 13h40 : Pause déjeuner (buffet)13h45 : Frédéric Devevey et Christophe Gaston (INRAP). Exemples de caves et celliers antiques de Bourgogne

14h10 : Gaëlle Bruley-Chabot (INRAP). Les celliers-fonds de cabane des III-IVe siècles (Plaine de France)
14h10 – 14h20 : Questions

Section Gaule Belgique
14h20 : Line Pastor (CD 08) et Martin Pilard (Institut Ausonius). Les caves d’Ecly (Ardennes) et les caves rurales de la cité des Rèmes
14h45 : Gaël Brkojewitsch et Bastien Mangel (Metz Métropole). Caves et celliers chez les Médiomatriques
15h10 : Rémi Auvertin (Université de Lille). De pierre et de bois : caves et celliers dans les agglomérations romaines des confins septentrionaux (Nord de la Gaule Belgique et Germanie, 1er -5e s. p. C.)
15h35-15h45 : Questions
15H45-16h15 : Conclusion par Alain Ferdière (Université de Tours)

Contact : Martin PILARD (pilard-martin@hotmail.fr)

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