Expo – Cuisiner les restes : 2 000 ans d’alimentation avant notre ère
Du 7 décembre 2024 au 6 juillet 2025 // Arkéos, Musée-Parc archéologique (Douai) // Tout public.
L’exposition temporaire proposée par Arkéos retrace l’histoire de l’alimentation, durant plus de 2 000 ans.
Depuis la sédentarisation des Gaulois notamment (âges des Métaux), les paysages se transforment au profit de nouvelles pratiques agropastorales. Chasse, culture, transformation des produits, cuisson et conservation des aliments forment dorénavant une chaîne maîtrisée.
Les derniers résultats de la recherche ont permis de préciser les pratiques alimentaires de ces populations. L’exposition, en éclairant le passé, tend aussi à remettre en question nos pratiques contemporaines.
L’exposition est enrichie d’un riche programme de médiation (conférences, ateliers, etc.) Les informations utiles sont à retrouver sur www.arkeos.fr ou sur la page Facebook du musée.
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
reainfo (2 avril 2025). Expo – Cuisiner les restes : 2 000 ans d’alimentation avant notre ère. Actualités des études anciennes. Consulté le 26 avril 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/13mp2