Horreur ! Il n’y a pas assez de vin ! (série Ces arts de la table)
Ce billet, initialement publié le 12 décembre 2021 dans la série de noël « Ces arts de la table », est remis en avant à l’occasion des 10 ans du carnet. Un jour je...
Étiqueté : vin
Dionysos, le vin et la musique
Tout le décor de cette coupe à boire le vin se rapporte au monde de Dionysos, le dieu qui a donné aux hommes la vigne et leur a appris comment boire le vin coupé...
La production du vin à grande échelle pour les marchés extérieurs à l’époque romaine
Date. Vendredi 3 novembre 2023 Lieu. Amphithéâtre Maurice Halbwachs, Site Marcelin Berthelot – Collège de France – Paris La production et la commercialisation du vin à l’époque romaine destinées au grand commerce interprovincial est...
Vignes antiques et médiévales de Rome : projet et perspectives
Date. Jeudi 26 octobre 2023 de 18h00 à 20h00 Lieu. Amphi archéo (ACH0005) – Maison de l’archéologie – Université Bordeaux Montaigne Intervention de Cécile TROADEC – Docteure en histoire médiévale, membre associée du LUHCIE (UGA) & Clément...
Leçon de viticulture durable par les Grecs anciens
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des...
Le vin et l’ivresse
Le vin… Le vin est avec l’huile d’olive et le pain le fondement de l’alimentation méditerranéenne, denrées qui se sont diffusées au fur et à mesure de la Conquête romaine en Europe occidentale. Le...
